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奶酪和鸡蛋能一起吃吗?奶酪和鸡蛋可以做什么?[多图]

发布时间:2019-09-13 20:53:51

喜欢吃奶酪的人很多,而由奶酪做成的食物也很多,不论是甜品蛋糕之类的,还是做成的一些主食之类的,或者说奶酪单独吃。其实喜欢吃奶酪的人一般都会比较喜欢吃奶酪做成的其他食物,那么,奶酪和鸡蛋是否可以一起吃呢?如果可以,奶酪和鸡蛋又可以做什么吃呢?

1、可以一起吃

奶酪和鸡蛋是可以一起吃的。奶酪是一种由牛奶发酵浓缩制作成的奶制品,含有全部的人体必需氨基酸,还含有大量的钙等的微量元素;而鸡蛋也是一种高蛋白的食品,含有大量的蛋白质和其他的微量元素,蛋黄还含有丰富的卵磷脂等的物质。所以奶酪和鸡蛋所含有的任何会相克的物质,所以奶酪和鸡蛋可以一起吃。

2、芝士鸡蛋卷

奶酪和鸡蛋可以一起做芝士鸡蛋卷,芝士也就是我们说的奶酪。芝士鸡蛋卷的具体做法如下:

(1)第一步当然是准备食材了,新鲜的芝士片若干,牛奶一瓶,鸡蛋3个,火腿一个,彩椒若干,番茄一个,洋葱半个;

(2)先将番茄、彩椒、洋葱、火腿全部切成小丁状,芝士片切成条状;

(3)然后是打好鸡蛋,里面可以加一些牛奶,再加盐少许,搅拌均匀即可;

(4)番茄、彩椒、洋葱、火腿一起混合炒一下,炒熟即可起锅备用;

(5)另选一只平底锅,刷一层油,蛋液倒入,平铺成一张饼状,煎至鸡蛋成固体之后,将炒好的配菜全部放在鸡蛋饼上面,最上面放上切好的芝士,然后慢慢将鸡蛋饼卷起,卷好之后再煎一下就可以了。

3、可以做早餐

上面已经说到了芝士可以和鸡蛋一起吃,也可以做成芝士鸡蛋卷,从做法中我们就可以看出芝士鸡蛋卷其实是比较清淡的,而芝士,也就是我们说的奶酪,和鸡蛋一样,是一种高蛋白的食物,所以芝士鸡蛋卷的营养价值也很高。所以早起可以做一个芝士鸡蛋卷,早餐就很丰盛了。

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